Description
En enkel og vanvittig saftig oppskrift på muffins, perfekt for bursdag, skoleavslutning eller bare noe godt til kaffen.
Ingredients
Scale
- 2 kopper hvetemel
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 1 kopp melk
- 2 egg
- 1 ss bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- Valgfritt: 1 kopp blåbær eller hakket sjokolade
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Smør muffinspanner eller legg i papirformer.
- Bland hvetemel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
- Tilsett smeltet smør, melk og egg, og rør til alt er godt blandet.
- Tilsett valgfritt fyll som blåbær eller sjokoladebiter.
- Fordel røren i muffinsspannene og stek i 20–25 minutter, eller til gyldne.
- La dem avkjøle før servering.
Notes
Muffins kan tilpasses med ulike ingredienser som epler, nøtter eller forskjellige krydder.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Bakverk
- Method: Baking
- Cuisine: Norsk
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: muffins, saftige muffins, enkel oppskrift, bakst, bursdag