Description
En enkel og saftig sjokoladekake laget i langpanne, perfekt for både familiesøndager og hektiske dugnadskvelder.
Ingredients
Scale
- 250g smør (bruk ekte smør for best smak)
- 400g sukker (kan kuttes litt ned)
- 4–5 ss kakao (mørk kakao gir mye smak)
- 2dl kaffe (gir ekstra dybde)
- 4 egg
- 2dl melk (kan bruke kefir)
- 400g hvetemel
- 1 ts bakepulver
Instructions
- Smelt smøret i en liten kjele og avkjøl bittelitt.
- Pisk egg og sukker sammen til det er kremete.
- Bland i smør, melk, kaffe og kakao.
- Bland de tørre ingrediensene (mel og bakepulver) inn til alt er godt blandet.
- Hell røra over i en stor langpanne (ca. 30x40cm).
- Stek i ovnen på 180 grader (varmluft) i cirka 25-30 minutter. Sjekk med en tannpirker; den skal være litt klissete i midten.
- Avkjøl kaken før du skjærer den opp.
Notes
For ekstra smak kan du drysse nøtter eller sjokoladebiter over før steking. Lagring av kaken i noen timer før servering gir bedre smak.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Norwegian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 26g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: sjokoladekake, dessert, baking, langpanne, enkel oppskrift