Toro sjokoladekake fra langpanne har reddet meg mer enn én gang. For du vet sikkert hvordan det er – plutselig skal ungene ha med noe til skoleavslutningen, eller du venter hele slekta på bursdag. Ikke tid, ikke energi, men lyst på noe skikkelig sjokoladeaktig og godt. Toro sjokoladekake liksom, det slår aldri feil. Og hvis du lurer på hvor fort denne kaka blir borte på fest… la meg bare si at du ikke trenger å gjemme restene. Sjekk ut sjokoladekake med glasur eller kanskje noe nytt som en brownies oppskrift hvis du ønsker mer inspirasjon. 
Ofte søkt etter
Folk lurer gjerne på hvorfor akkurat toro sjokoladekake er så populær. Ærlig talt, det er fordi den er idiot-enkelt å lage og smaker som om du har brukt halve dagen på kjøkkenet (selv når du bare har brukt… tja, 30 minutter?). Alle kjenner igjen smaken og du vet hva du får, ingen overraskelser – det er trygt når det haster. Dessuten går det superraskt, så du rekker faktisk å slappe av før gjestene kommer (i stedet for å stresse med fancy kakeoppskrifter og femti ingredienser). Noen sier til og med at den på sitt beste slår kaker fra femstjerners restaurant.
“Toro sjokoladekake redder alltid jentekvelden hos oss. Enkel og digg – alle blir fornøyde.” – Marte fra Trondheim
Barn digger’n, voksne tar gjerne et stykke til. Og du slipper alt maset med måling og fremmedord. Jeg har prøvd MANGE kaker, men denne blir aldri feil.
Tilberedning
Ok, her er det. Sett stekeovnen på 180 grader. Åpne posen, hiv innholdet i en bakebolle. Ha i litt vann og olje, eller smeltet smør hvis du vil gjøre det ekstra saftig (jeg bruker alltid smeltet smør – så mye bedre). Rør alt sammen med en sleiv, det trenger altså ikke være fancy utstyr her. Helles ut i en godt smurt langpanne. Ikke glem bakepapir – dette har jeg lært the hard way. Inn i ovnen, omtrent 25 til 30 minutter. Husk: ikke la den bli for tørr. Kjør stikktesten med en fyrstikk eller tannpirker. Kommer den ut uten røre på, er du safe.
Et ekstra tips: hvis du vil at kaka skal være saftig, legg et kjøkkenhåndkle over forma mens den avkjøles. Ikke spør meg hvorfor, men det funker. Og glasur følger med, bare rør ut med vann. Dæsj det over, og så er du faktisk i mål.
| Steketid | Tips | Porsjoner |
|---|---|---|
| 25-30 min | Bruk smør for ekstra saftighet | 16-20 stykker |
Næringsinnhold
Så kommer det store spørsmålet – hvor usunt er egentlig toro sjokoladekake? Altså, dette er ikke helsemat, men du får faktisk litt kontroll over innholdet fordi du velger selv hvor mye smør/olje du bruker. En porsjon har cirka 185 kalorier, og det er faktisk mindre sukker enn man skulle tro. Men jada, det er sjokolade og sukker her også – fest er fest!
Hvis du følger pakken, får du ca. 2,5 gram protein pr stykke, og fett varierer ut fra hva du putter oppi. Jeg har en venninne som alltid blander inn yoghurt naturell – da blir det faktisk litt sunnere og enda mer saftig. For barn er dette et trygt valg på bursdag, for de fleste har smakt den før og tåler innholdet greit.
Allergener
Du lurer kanskje på allergener? Toro sjokoladekake inneholder gluten (hvetemel), melk og eggerstatning (hvis du følger pakken. Men du kan bruke laktosefri melk eller melkefritt smør hvis du må). Nøtter er det ikke i pakken, men kan jo alltid komme på kjøkkenet der du baker – så vær obs hvis noen har skikkelig nøtteallergi. Jeg har bakerenfamiliemedlem med cøliaki, og de lager faktisk toro sjokoladekake med glutenfri melblanding og laktosefri margarin (blir overraskende bra).
Du finner alltid tydelig info om dette på pakken, og det er aldri feil å dobbeltsjekke om du skal servere til mange. Jeg skriver ofte en lapp hvis jeg vet noen har allergi. Folk blir takknemlige.
Tips til tilpasninger og variasjoner
Du tror kanskje det ikke går an å variere toro sjokoladekake særlig, men jo da – her er noen forslag. (Jeg prøver alltid sabotere pakkekaken bare for å se om det går.)
- Sleng inn små sjokoladebiter eller non-stop før steking
- Bytt ut 1/3 av vannet med sterk kaffe for grown-up birthday version
- Rør inn litt appelsinskall eller knuste nøtter hvis du tør
- Server med vaniljeis (kall det gourmet, funker på Instagram)
Du kan også bruke samme røre til å lage muffins hvis det passer bedre. Bruk små former og kortere steketid, så blir det kanskje litt mindre kliss og mer barnevennlig til skolefesten.
Common Questions
Hvordan unngår jeg at toro sjokoladekake blir tørr?
Ikke la den stå for lenge i ovnen, og bruk gjerne smør istedenfor olje. Legg håndkle over etter steking for ekstra fukt.
Må jeg bruke egg?
Nei, pakken inneholder allerede det som trengs. Den blir helt fin uten ferske egg.
Kan jeg fryse toro sjokoladekake?
Jada, bare del den opp i biter og bruk en tett pose. Varmer du litt i mikroen, er den som ny.
Funker denne oppskriften til muffins også?
Helt klart. Bare pass på å kutte ned på steketiden så de ikke blir tørre.
Hva slags glasur anbefaler du?
Toro sin glasur funker, men vil du gjøre det ekstra godt – bland inn kaffe eller litt brunost og topp med sjokoladebiter.
Dette må du bare prøve!
Så… jeg sier bare: Ikke stress, toro sjokoladekake fikser festen for deg. Lettvinte løsninger kan faktisk smake fantastisk – ikke la noen si noe annet. Okei, kanskje ikke femstjerners restaurant, men det er feststemning i hvert eneste stykke. Skulle du være gira på noe nytt, sjekk ut disse enkel sjokoladekake oppskrift eller ta en tur innom lunsjkaker for store anledninger for mer variasjon. Nå er det bare å finne fram langpannen – og nyt!
Print
Toro Sjokoladekake
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 16-20 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Enkel og deilig sjokoladekake perfekt for bursdager og skoleavslutninger.
Ingredients
- 1 pose Toro sjokoladekake
- 1,5 dl vann
- 1 dl olje eller smeltet smør
Instructions
- Forvarm stekeovnen til 180 grader.
- Åpne posen med sjokoladekake og hell innholdet i en bakebolle.
- Tilsett vann og olje eller smeltet smør.
- Rør alt sammen med en sleiv.
- Hell røren i en godt smurt langpanne med bakepapir.
- Stek i ovnen i 25-30 minutter.
- Kjør stikktesten med en fyrstikk for å sjekke om kaken er ferdig.
- La kaken avkjøles og dekorer med glasur.
Notes
Legg et kjøkkenhåndkle over formen mens kaken avkjøles for ekstra saftighet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Norwegian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 185
- Sugar: 12g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2.5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sjokoladekake, dessert, hurtig oppskrift, bursdag, Toro
