Description
Enkle og saftige hveteboller perfekt til kaffen, lett å lage og uimotståelige.
Ingredients
Scale
- 3 dl melk
- 50 g gjær
- 75 g smør
- 80 g sukker
- hvetemel (mengde etter behov)
- litt salt
Instructions
- Bland melk, sukker, gjær og smeltet smør sammen.
- Tilsett hvetemel og salt, og elt til en smidig deig.
- Dekk til deigen og la den heve på et lunt sted.
- Del deigen i biter og rull til boller.
- Sett bollene på et stekebrett og la dem etterheve.
- Pensle med egg eller melk, og bak i ovnen på 225 grader.
- Sjekk etter 10 minutter for gylden farge.
Notes
Prøv å variere med krydder som kardemomme eller bytt noe av sukkeret med brunt sukker for en anderledes smak.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Bakverk
- Method: Baking
- Cuisine: Norsk
Nutrition
- Serving Size: 1 bolle
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: hveteboller, bake, søte boller, norsk oppskrift, kaffe